昨日、帰宅してから、そうみの「すきやきのたれ」で、今日のデモメニューを練習。 レシピよりやや薄めに作る。 当初は 「ん? ちょっと味が薄いかな?」 と感じるも、一、二分後には 「ああ、いい感じ。後味がさわやか。大人の味」。 こんなわけで大満足の仕上…