2014-11-07から1日間の記事一覧

クセも味のうち

久方ぶりに納豆のデモンストレーションを担当した。 メニューは、炊きたてご飯に納豆を乗せるだけの「納豆ごはん」。 もっとも、体験から言わせていただくと、この何のひねりもないシンプルさが、実は一番お客様に受ける。 納豆自体の味もよくわかるしね。 …