2016-10-17から1日間の記事一覧

日本茶の茶葉離れ~日本人の情に訴えよう

さてさてさて。またまたまた(?)、お茶ネタだよ。 緑茶に代表される日本茶の茶葉離れが進んだ背景には、1970年代以降の、食生活の急速な欧米化があると思う。 朝はご飯ではなくトーストという家庭が増え、昼もうどんや丼ものに代わってパスタやグラタン。夜…