2017-12-12から1日間の記事一覧

甘辛味はなぜ受ける？

無題 #練習用

先週土曜日は、京都市内の大型スーパーで、○ナマルキ社の液体塩麹のデモ。 試食メニューは鶏の照り焼きで、飛ぶように試食が出た。 一般に、照り焼きをはじめ、すき焼きなどの甘辛い味は、世代や性別を問わず人気がある。 と言うより、嫌いな人を探すのが難…