1月20日は、神戸市の量販店でチゲ鍋のデモを実施。 レシピに沿って、調味料の量を微調整しながら作り、完成したところで味見をする。 「うわー、辛～～っ」 と言うのが、我が心の第一声。 ついで、カラダのホカホカ感と共に 「ピリピリしても、スープにコク…