2019-03-05から1日間の記事一覧

担当商品とデモンストレーターのスキル

バターのデモ。 いや、売れたこと売れたこと。 ささやかながら、バター史に触れた我がトークも大受け(ネット検索をかければ、バターに関する興味深い逸話はゾロゾロ出てくる)。 もっとも、バターって、今朝の投稿にも書いたように、飛び抜けて高価でなければ…

刷り込み~納豆バーガー、ご当地バーガー。

先ほどの記事で「パンに美味しい納豆」を書いていて、思い出した。 アメリカでは、今、ハンバーグの具に納豆を使った「納豆バーガー」が大人気だという。 ブームはわからないでもない。 アメリカ人の肉の平均消費量、および平均摂取カロリーは、日本人の比で…

心の「刷り込み」を捨てる~新商品の開発

今日は、水の都、大阪の某スーパーでバターのデモ。試食メニューは、オーソドックスにトーストである。 バターは、価格にもよるが、比較的に販売しやすい商品。バターって、朝食にパンを食べる人には欠かせない存在だからねえ、、、いや、時にはバターではな…