今日は、京都の桂市で、仕事。 「具材を切って、炒めて、これで味付けしたら、ハイ、一品出来上がり」 という、かのクイック料理の素の担当である。 この種のデモに違わず(たがわず)、よく売れた。 料理は、つまるところ、味付け。 「私は料理が下手だ」 と…