2019-07-31から1日間の記事一覧

野菜そのものの味。

農産関連デモの話を続ける。 農産関連デモの試食メニューは、惣菜のもとや調味酢を使うものを除けばシンプルなものが多いと書いた。 先にあげた白菜の塩昆布和えをはじめ、キャベツの千切りにドレッシングを、カイワレにポン酢を、それぞれかけるだけだった…