2020-01-26から1日間の記事一覧

無塩素麺のデモ〜塩分対策の食品を必要とするターゲットは存在する

もう何年前になるかしら、某ローカルスーパーで無塩そうめんのデモを担当したのは? めんがノンソルトなのだから、つゆも当然ながら減塩タイプのもの。やたら、具材に鰹節を多用したそうめんだった。 レシピ通りに作り、試食に出す前に味見をしたところ、マ…