(注)5月16日に書いた記事。 このブログでも幾度か書いているように、私にとって、料理は理科の実験の延長。イコール科学。さればこそ、非日常で楽しい。 これに気づいたのは、この試食販売の仕事を始めてから。調理が必要な業務の場合、事前に派遣会社なりエ…