結局、2025年度の仕事納めは、12月23日に大阪北部の中型スーパーで実施された、新潟米の宣伝販売となった。
12月の土日に仕事がない週があるなんて、ぶっちゃけ、コロナ期をのぞいたら業界にとっては月と地球が衝突する確率並みに珍しいことだ(つまり、限りなくゼロ)。
その米のデモンストレーション。炊飯場所が売場ではなくバックヤードだったことを考慮しても、試食人数も売上数も厳しかった。
価格そのものは、昨今ならこんなものだろうと思わせる範囲だけれど、米って、味噌同様に使う銘柄がみなさん割と決まっているからね、、、。
プラス、まだまだ知名度がない米だと、
「毎日食べるものだし、やはり今まで食べていた(銘柄の)ものの方が無難」
というところに落ち着くのだ。
味はコシヒカリも真っ青の美味しさなので、食べてもらえば高評価をいただく。
ただ、お米ではなくても、その時に必要でなかったら、嵩張ることではあり、買わないよねえ(溜息)。
それにしても、最近のお米は精米をきちんとしていて、研ぐ回数がせいぜい2回までなのは嬉しい限り(むしろ研ぎ過ぎると米の旨味が抜ける)。
なーんて、今の世には
「米を研ぐ？ 研ぐって何ですか？」
と真顔で聞く人もいて、しみじみ時代を感じる。
