料理はクリエイティブな行為

昨日は、ジャスコ新茨木にて、カゴメのトマレピシリーズのうちの「なすびと豚肉のトマト味噌炒め」
のデモ。
 よく売れた。

 トマレピに限らず、この種のものは、最近すごく人気なのね。
 肉なり野菜なり、一品か二品用意すれば、総菜が短時間で出来る。
 働く主婦はもちろん、子育てや介護、習い事、ボランティアで忙しい主婦には、嬉しい限り。

 でも、時間がある時には、自分で一から作ろうよ。
 そりゃ、酢豚なんか、時間も手間もけっこうかかるけれどね、それだけに作り終えた時、それもいい
仕上がりになった時には、本当に嬉しい。
 料理って、童話を書くのと同じくらいにクリエイティブな行為だと感じることが、よくある。

 さて。
 今日は、クリームチーズを昨日買ってきた(ミズナとあえて酒のおつまみにすると最高)ので、チーズ
ケーキを焼こう。
 久方ぶり。

 体重計に乗るのが、また怖くなるな。