日曜日はコープ洛西店で、「鶏鍋」(ヨコオフーズ)のデモ。
風光明媚な里山で平飼いで育てた鶏肉もさることながら、
そのエキスを使ったつゆも美味しいの、何の。
感動してしまった。
さっそく何人かの外国人の友人に携帯から写真を送った。
一つの鍋を数人で取り囲み、各自の皿に少しずつ取り分けて、
酒と共にいただく鍋。
外国にこのような風習はないらしい。
それと関連あるのか?
突拍子もない質問を受けた。
どんな内容かは、スケジュールが終わった明日以降に。
おやすみなさい、
