土曜日は、近場の平和堂醍醐店で、ミツカンの「金のゴマだれ」「金のゴマだれハーフ」(カロリー半分)のデモ。 冷しゃぶに二種類のタレをつけ、お客様に味をみていただく。 いつもながら思う。 「ミツカンって、どうしてこう手間と時間のかかるレシピが多いの…