2010-02-05から1日間の記事一覧

とんじる? ぶたじる?

明日から仕事。年明けに担当した麦味噌。熊本に本社がある、ホシサンの商品だ。 メニューは豚汁。 この豚汁。 ところによって、「とんじる」と言ったり、「ぶたじる」と言ったりする。 面白いね。 わが故郷は、その昔、養豚かさかんだった。 時々、小屋を抜…