マネキンになって9年目。 すき焼きのデモンストレーションも数え切れないほど担当させてい ただき、その都度 「すき焼きって、やっぱ、日本の国民的料理の一つだわなあ。嫌い な人って、滅多におれへんもんなあ」 との感を強く抱く私である。 実際、すき焼き…

昨日は大阪は守口市にある大型店舗で、創味食品の「すき焼きのた れ」のデモ。 お盆休暇中で、夏休みという背景もあり、飛ぶように試食が出て、 五回も作り直した(一回分は四人分。だいたい、肉200グラム、白菜半個、水菜一袋、豆腐の小サイズ一丁、白ネギ二…