前回の投稿で、「特別な事情がない限り、この仕事で年が始まるのが、ここ数年の通例」と書いた、押し麦のデモ。 メニューは、麦とろご飯。 エージェンシーからの指示書には「東北地方で三が日の最後の日に食べられ、おせちを初めとする正月料理で疲れた内臓…
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