2020-02-24から1日間の記事一覧

使っているホットプレートのクセ、知っていますか?

前の記事の続きだよ。 先週の金曜日はパンケーキ(ホットケーキ)のデモ。 店の担当者に、 「今までホットケーキの宣伝に来た人の中では1番焼くのが上手で美味しかった」 とお褒めの言葉をいただいた。 もっとも、これは私の料理スキル云々ではなく、積み重ね…

人工の冷気はカラダにこたえる

昨日の現場の寒かったことと言ったら! 業務内容は、一昨日と同じく調味酢の推奨販売(試食なし。口上だけで販売)なのだが、デモ実施場所が精肉売場の向かいなのよ。 しかも、背後は納豆売場。 つまり、前方からは肉を保冷するための、後方からは納豆を保冷す…