である「ライトタイプ」を宣伝販売し、完売したことは、すでにこのブログでも述べた(かな?)。
この時にお買い上げ下さったお客様の一人に
「タケノコ掘り体験に参加しませんか?」
と誘われた。
何でも、その体験を主宰しているボランティアスタッフの一員だとか。
タケノコ大大大好き人間の私は
「面白い! ぜひ参加させて下さい。主人にも話してみます」
と、答えた。
そして、今日。
田舎育ちながら自身は一度もタケノコを掘った体験のない私は、タケノコはスコップで掘るもの
と思っていた。
違うんだね!
タケノコを掘るって、実は、技術と経験が必要なんだね!
まずは、地面に芽吹いたタケノコを見つけ、クワで周囲の土をほぐすところから始まる。
この作業がけっこう面倒。
何故なら、タケノコは方々に根を張っているものだから。
この根を見つけるのが、一仕事。
それから、ツルハシみたいな特製クワで、根を突く。
少しずつタケノコが動いてきて、採りどころとなる。
この時もタケノコを傷つけてはいけないから、けっこう気をつかう。
クワはかなりの重さだし、土は固いし、想像以上の肉体労働。
一つ掘るだけで汗びっしょりになる。
堀立てのタケノコは、絶品もの!!!
土がついたままの根をかじり、今回、驚いた。
「美味しーい」
こういう体験をすることが出来たのも、この仕事をしていたならでは。
今回は、ありがたいの一言。
