たくあんの田舎煮

ちょっと一息。

写真は、この25日に福井市で仕事をした時、北陸名物の一つである「たくあんの田舎煮」を、現場である量販店で買ってきたもの。
「ふるさとの味」と銘打ったシールが貼ってあったこともあり、余計に心惹かれた。

美味しかったねえ。
「たくあんを煮るなんて辛くなるんじゃないかな」と危惧していたが、全然。
冷めてもグッドテイストだし、ご飯やお粥にもよく合う。
そのままでもお酒のおつまみにピッタリ！

こういう食べ物に巡り合っただけでも、この仕事に就いてよかったなと思う私は、つくづく単純人間だ。