昨夜は咳と喉の痛みで眠れなかった。
今朝。
食欲が出てきた。
朝食は、夏野菜スープにパスタを少し加えたもの。
半分しか食べられなかったが、まあ、食べ物を受け付けるように
なったということは回復に向かっている証拠である。
熱が出ていないのが、せめてもの救い。
もう少し休もう。
昨夜、冷蔵庫に豚肉とレタスと白ネギと水菜があったので、夫に
「レタスすき焼き」を作った。
美味しいんだそうな。
レタス特有のパリパリ感は白菜のシャキシャキ感に通じる。
それに、すき焼きの美味しさは、結局、タレで決まるからねえ。
常識にとらわれず、季節の葉ものを使ってすき焼きを楽しむ。
一つ、賢くなった。
