あごだし～ノスタルジー

今日は、映画村がある京都の太秦にて、あごだし鍋のデモ。
あごだし。これも九州、特に長崎などの北部出身の人にとっては、たまらなくノスタルジーをそそるよねえ。

そのノスタルジー＋SNSでの媒体力が結びついた結果が、昨今のあごだしブームにあらわれているのでは？

あごだしが話題になるずっと以前から、あごだしを苦労して宣伝販売してきた身には、ブームは、ありがたい反面ある意味で異様なものに感じられる。