和風トマトシチュー

 さて、眠るとしましょう。
 小津監督と原節子スクラムを組んだ「晩春」という傑作映画も観たし。

 明日は仕事。
 平和堂堅田で、カゴメの基本のトマトソースを使ってシチューを作るよ。
 だし(コンソメ)を一切使わないで、家庭にある和風もの、例えば醤油なりかつおだしなりで味付け
するところが、ミソ。

 昨日と今日、予行演習したが、なかなかいける味。

 頑張ろうと思う。