和風トマトシチュー

　さて、眠るとしましょう。
　小津監督と原節子がスクラムを組んだ「晩春」という傑作映画も観たし。

　明日は仕事。
　平和堂堅田で、カゴメの基本のトマトソースを使ってシチューを作るよ。
　だし(コンソメ)を一切使わないで、家庭にある和風もの、例えば醤油なりかつおだしなりで味付け
するところが、ミソ。

　昨日と今日、予行演習したが、なかなかいける味。

　頑張ろうと思う。