もっとも、今日の担当は、デモも販売も楽な部類に入る納豆だったから、仕事をしていても、そんなに残念な気持ちにはならなかったが。
それにしても、納豆に対するイメージは変わった。デモンストレーターになった2004年頃には、まだまだ納豆に抵抗を持つ人は少なくなく、納豆デモをしていると、お客様の中には、顔をしかめたり鼻を押さえたりして通り過ぎる人もいたくらい。
最近では、そんな人はいない。
それどころか、定番のご飯に載せる食べ方以外にも、パンやパスタに合わせたり、チャーハンの具やカレーライスのトッピングに使ったり、またオードブルや酒のつまみに利用したりと、様々な形で納豆を楽しむ人が増えた。
プラス、外国人のファンも確実に多くなっていっているね。
以前なら、納豆を食べる外国人は、菜食主義者であったり、奥さんが日本人であったり、在日期間が10年以上あったり、そんなケースほとんどだったが、現在では、観光客の人までが、日本旅行の記念にしたいのか、はたまた帰国後の話のタネにしたいのか、試食をすすめるとけっこう食べてくれる(ここいら、台湾を旅した日本人が臭豆腐にチャレンジするのと、同じ心境？)。
身体によくて、和洋中いずれの料理にも応用可能なうえ、安価な納豆。
もっともっと、世界中の人に親しんで欲しいね。
写真は、阪急電車西院駅付近で見かけたチューリップ。
ボランティア美化グループが育てている。
