この日曜日の2月11日(建国記念日。祝日だ！)は、大阪府と奈良県の境目にある某市のスーパーで、煮卵のデモ。かなり苦戦したものの、完売した。「やったぁ」と、自分で自分をほめてやったね(自画自賛？)。 もっとも、その３日前の木曜日にも、奈良県に近い場…