今日は、近場のローカルスーパーで、調味酢のデモ。
メニューはブリの照り焼き。
ぶっちゃけ。
今日の現場は、お客様がよく試食するし、売上もそれに比例する店。
なのに、今日はさっぱり。
もう1人来ていた、他社の同業者も、昼休みに同じことを話していた。
マスク姿が目立つところからも、皆さん、コロナを心配されるあまりに試食も敬遠されているのか？
販売者を離れて一消費者の立場になってみれば、それはわかる。
私が、今いちばん心配しているのは、新型インフルエンザが流行した時や東日本大震災発生後の自粛ムードから発生した、仕事のキャンセルが今回も現れること。
コロナショックだ。
もっとも、新型インフルエンザと東日本大震災後の自粛ムード。
この二つの事例から学んだ結果、ギャラが入るたびにどんなに苦しくても一定額は必ず預金してきたから、当面は何とかなるのだが、、、。
写真は、娘と3人目の孫。
