先週の土曜日日曜日は、近場の百貨店で、インスタント味噌汁のデモ。
「ええっ？ 今の時期に味噌汁のデモ？ それも、この狂乱物価の折に割高なインスタント味噌汁なんて、どういうことなの？」
と、首をかしげないで欲しい。
6月は気温の面で味噌汁の作り置きが難しくなりはじめる理由から、必要な時に人数ぶんだけ作ることが出来るタイプの味噌汁(＝インスタント味噌汁)をデモするにはピッタリの月なのだ。
事実、例年、5月下旬から6月中旬にかけてのインスタント味噌汁のデモは、多くはないものの、ちょこちょこ実施されていた。
プラス、地球温暖化の弊害である熱中症の対策の1つとして味噌汁が取り上げられるようになり(味噌汁に含まれる塩分がよいのだろう)、このことと関連してか、近年、インスタント味噌汁の夏向きデモ実施時期は早まりつつあるのが現実。
試飲されたお客様の中には
「インスタント味噌汁なんて、栄養的にはどうなん？」
と心配される方もいたが、ハイ、大丈夫ですよ、インスタントでも。味噌汁に含まれている基本的な栄養素は取れます。
ただ、塩分がねえ、、、。
あくまで個人的な感想だけれど、家庭で普通に鍋で作った味噌汁に比べると市販のインスタント味噌汁は少ししょっぱいというか、味が濃いような、、、。
ここだけは、注意しないといけないね。
写真はインスタント味噌汁。
